Aguacates de Xeraco

Aguacates Selectos – Directos del Árbol a Tu Mesa

Disfruta de nuestros aguacates cultivados de forma ecológica tradicional, recolectados en su punto óptimo de desarrollo y enviados directamente sin cámaras frigoríficas ni intermediarios.

¿Sabías que el aguacate es un fruto climatérico que no madura en el árbol, sino que comienza su proceso natural de maduración una vez es recolectado?
Por eso, preparamos tu pedido y seleccionamos cada pieza cuidadosamente justo el día del envío, garantizando que recibas un producto fresco, con todo su sabor, sus grasas saludables intactas y una textura cremosa inigualable.

¿Cómo madurar y conservar tus aguacates en casa?

• Para acelerar la maduración: Si necesitas que maduren rápido, guárdalos en una frutera a temperatura ambiente junto a plátanos o manzanas. Estas frutas emiten gas etileno, un componente natural que acelera el proceso de maduración de forma uniforme.

• Para frenar la maduración: Si ves que ya han alcanzado el punto perfecto de consumo y quieres detener el proceso para que no se pasen, mételos en la nevera. El frío frena la maduración y te permitirá conservarlos en óptimas condiciones durante unos días más.

• Truco extra (mitades): Si has partido un aguacate y solo vas a usar una mitad, deja el hueso en la otra, unítala con unas gotas de zumo de limón, envuélvela bien en film transparente y guárdala en el cajón de las verduras de la nevera.

¡Añade salud y sabor natural a tus menús con nuestros aguacates de cosecha propia!