Temporada 2015-2016

Que temporada tan rara de naranjas ha sido y está siendo este año.

Empecemos por la climatología del final del invierno y primavera pasadas. Hubo floración a destiempo, caída de flores y vuelta a florecer, malo porque toda naranja o mandarina de segunda flor es de mucha menor calidad que la que proviene de la primera floración.

No obstante en nuestros huertos tuvimos suerte y casi todos los frutos surgieron de la primera flor. Iban a ser frutos de calidad.

A finales de Octubre los comercios empezaron a cosechar las Sigue leyendo Temporada 2015-2016

Mi colección de cafeteras

Hace muchos años tenía una cafetera italiana de las de toda la vida de marca Oroley de tres tazas y otra Bialetti de una taza. Con estas dos me apañaba muy bien, pues era el único que tomaba café en casa. Cuando quería un café con leche usaba la de tres tazas y cuando quería un cafelito sencillo, preparaba la de una taza.

En el bar o restaurante tomaba el expreso (así con x y con una s). No daba ninguna importancia a la calidad de lo que tomaba.

Un día me decidí por la compra de una cafetera sencilla para café exprés. Compré una cafetera Ariete en 2004 que pronto fue “archivada” en el trastero. En el año 2006 compre una Saeco Aroma, la más sencilla de todas y aún sigue funcionando (ahora está en poder de mi hijo). Sigue leyendo Mi colección de cafeteras

Cafetera o café, que es más importante.

Ya me decía y me sigue diciendo mi hijo que lo mío es de urgencias de hospital, pero también es verdad que las ideas y las manías no se pueden intervenir en un quirófano.

Uno, sin más, de forma automática cada mañana preparaba la cafetera, la ponía al fuego y unos minutos después iba a la cocina y se encontraba con el café preparado. Lo tomaba en un santiamén y corriendo a coger el coche y a ponerme de camino al trabajo de cada día. Sigue leyendo Cafetera o café, que es más importante.